Десерты
Пироги

Манник в микроволновке

Быстрый и вкусный десерт для тех кто не дружит с духовкой

Фото Манник в микроволновке

Состав:

  • кефир - 1\2 стакана
  • манка - 1\2 стакана
  • мука - 1\2 стакана
  • изюм - 1 горсть
  • сахар - 1\2 стакана
  • яйцо - 1шт
  • масло - 100г
  • сода - 1\2 ч.л.
  • ванилин

Приготовление:

Манку заливаем кефиром и оставляем разбухать на 30-40 мин.

Яйцо взбиваем с сахаром и растопленным маслом. Добавляем ванилин и гашеную соду, взбиваем до однородной массы и добавляем настоявшуюся манку с кефиром и изюм. Все хорошо перемешиваем. Просеиваем муку и добавляем к тесту и еще раз перемешиваем.

Подготавливаем форму для запекания, можно взять стеклянную форму для приготовления в микроволновке или силиконовую формочку.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выливаем в него приготовленное тесто.

Форму с тестом ставим в микроволновку на 10 минут.

Ждем...

Кушаем!

Нравится рецепт?
6
Автор: anastasiya - 21 Jun 2012
Комментариев: 0(добавить)