Вторые блюда

Макароны с овощами и куриным филе

Фото Макароны с овощами и куриным филе

Состав:

  • макароны твердых сортов - 500г
  • куриное филе - 2шт
  • морковь - 2шт
  • лук - 2шт
  • консервированная кукуруза - 1банка
  • сливочное масло - 50г

Приготовление:

Куриное филе режим кубиками размером в 1см. Морковь и лук нарезаем кубиками размером с горошину. На сковороде разогреваем сливочное масло и выкладываем в него нарезанное филе. Филе солим и перчим в сковороде и немного перемешиваем. Затем к мясу добавляем морковь и лук. Жарим это все 7-10 мин. на среднем огне (незабываем помешивать) и добавляем кукурузу, предварительно слив с нее жидкость. Готовим еще 2 мин, солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой.

В большом количестве кипящей подсоленной воды отвариваем макароны и откидываем их на дуршлаг.

Соединяем макароны с овощами, перемешиваем и подаем к столу.

Нравится рецепт?
6
Автор: drozdenya - 26 Apr 2012
Комментариев: 0(добавить)